소소한일상
네팔식 커리와 난~♡
보슬~
2025. 3. 9. 22:33
네팔분 지인이 있어 너무 좋아요^^
가끔씩 네팔음식을 대접해 주시는데
정말 맛있어요~
오늘은 닭고기를 넣은 커리와
난 그리고 감자카레샐러드? ㅎㅎ
와~~너무 맛있어서 만드는 방법을 배워왔는데..
ㅋㅋ 도전해 봐야겠어요~~
저희가 먹는 카레가루가 아닌 강황과
토마토 양파와 네팔에서 가져오신 향신료를
넣으신데요...
양파와 토마토는 버터에 볶다가
형체가 없어질만큼 끓여서 강황가루와
닭고기를 넣어 푹 익히고 간은 소금 으로만
한다고 해요~~ㅎ
직접만든 난에 커리와닭고기를 하서 먹으니
정말 너무너무 맛있습니다~~^^
무한리필 해주셔서 배가 아프게 먹고왔어요^^